УДК 004.94:65.011.56
В данной статье предложен подход к формированию производственных расписаний для предприятий по переработке плодоовощного сырья на основе дискретно-событийного моделирования. Указанный подход предполагает использование математической модели технологических процессов, построенной в рамках разработанного модифицированного аппарата сетей Петри.
This article an approach to the formation of the production schedules for fruit and vegetable materials processing plants based on discrete-event simulation is offered. The above approach involves using of the mathematical model of technological processes built in the framework of the developed modified apparatus of Petri net.